Vino spumante bianco in classica versione Extra Dry ottenuto da uve Glera di collina, raccolte totalmente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat con lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16 C°. L’ Extra Dry è l’espressione più conosciuta del Valdobbiadene Spumante DOCG, dove la struttura armonica si accompagna ad un delicato profumo di mela.
La freschezza e la fragranza di questo vino, unite al fine e persistente perlage, lo rendono ideale per tutte le occasioni. Aperitivo per eccellenza, ben si adatta ad accompagnare primi piatti a base di verdure, carni bianche e torte salate.

Pinolosa Pesto Artigianale
Aranciata Lurisia
Vin Santo del Chianti Riserva
Pappardelle Pasta Panarese
Sgombro Colimena
Cedrata Bionda Baladin
Vermentino Toscano Vallorsi
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Uova della Garfagnana
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Sale Bianco di Sicilia 80g Collìtali
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Ginger Rouge Baladin
Sileno Ciliegiolo 
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