La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Sugo all’Aglione
Sgombro Colimena
Ginger Rouge Baladin
Cedrata Bionda Baladin
Scamorza
Belcore
Il Salame Nobile Falorni
Bas Armagnac 'Signature'
Linguine Pasta Panarese
Pappardelle Pasta Panarese
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Tavoletta Cioccolato Fondente Nougatine Venchi 100g
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Aranciata Lurisia
Penne Pastificio Mancini
Spalla di Agnello
Spaghetti Martelli
Coniglio Allevato a Terra
Penne Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Bas-Armagnac Laubade
Mezze Maniche Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Panforte Antica Dolceria Via di Sotto
Grappa 50&50 Riserva 
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