TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Ginepraio
Uova della Garfagnana
Mezze Maniche Pasta Panarese
Il Salame Nobile Falorni
Penne Pasta Panarese
Penne Martelli
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Fusilloni Pasta Panarese
Grappa 50&50 Riserva
Cedrata Bionda Baladin
Spaghetti Martelli
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Sileno Cabernet Franc
Pennette Bertoli
Pappardelle Pasta Panarese
Sgombro Colimena
Don Julio Blanco
Freschissima Bio Ciarlo
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Le Difese 
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