Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Palamita Colimena
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Sgombro Colimena
Stracci Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Uova della Garfagnana
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Linguine Pasta Panarese
Ginger Rouge Baladin
Penne Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Grappa del Centenario
Pinolosa Pesto Artigianale
Pappardelle Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Spaghetti Martelli
Penne Martelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Grappa Toscana Invecchiata
Aranciata Lurisia
Fusilloni Pasta Panarese 
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