TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Palamita Colimena
Pinolosa Pesto Artigianale
Freschissima Bio Ciarlo
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Uova della Garfagnana
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Mezze Maniche Pasta Panarese
Pappardelle Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Fusilloni Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Dulcamara
Penne Pasta Panarese
Don Julio Blanco
Rigatoni Pasta Panarese
Salsa del Tartufaio Savini
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Sileno Ciliegiolo
Bas Armagnac 'Signature' 
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