TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Penne Pasta Panarese
Spaghetti Martelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Mezze Maniche Pasta Panarese
Uova della Garfagnana
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Pinolosa Pesto Artigianale
Vermentino Toscano Vallorsi 
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