Il “Veneroso” della Tenuta di Ghizzano, è un vino rosso toscano dotato di carattere e struttura. Dal gusto elegante, maturo con sentori minerali caratteristici del terroir da cui nasce. Esprime al naso note di ciliegie e more, di cioccolato, di tabacco. Un sorso pieno, di carattere, complesso e con un’ottima acidità. Lungo e morbido finale. Vinificato in tini aperti di rovere ed affinato in botti sempre di rovere per 16 mesi.
70% Sangiovese e 30% Cabernet Sauvignon
Anno: 2015

Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Coniglio Allevato a Terra
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Crema spalmabile nocciola -70% di Zuccheri 200 g Venchi
Linguine Pasta Panarese
Sgombro Colimena
Belcore
Zucchero Semolato Italia Zuccheri
Burrata
Dulcamara
Palamita Colimena
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Cappelletti con Prosciutto Crudo Pastificio La Castellana
Mezze Maniche Pasta Panarese
Penne Martelli
Triangoli fatti a mano con formaggio erborinato e pere Pastificio La Castellana
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Scamorza
Lenticchie Bio Floriddia
Crema di Porcini con Tartufo Bianchetto Savini
Bruschetta di Carciofi Stefania Calugi
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Clément Rhum Agricole “Single Batch” 
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