COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Rebel Yell Whiskey Bourbon
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Spalla di Agnello
Bas Armagnac 'Signature'
Farina Bio di Ceci Tipo 2 Floriddia
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Fusilloni Pasta Panarese
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Penne Pasta Panarese
Pici Pastificio Morelli
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Rigatoni Pasta Panarese
Ricottina Toscana di Pecora
Panini di Chianni
Grappa del Centenario
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Vermentino Toscano Vallorsi
Salame di Casa Busti
Brùton Golden Ale
Spaghetti Martelli
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Sauternes Château Simon
Reginelle Toscane Fabbri
Pappardelle All’Uovo Caponi
Mezze Maniche Pasta Panarese
Perbruno
Punch al Mandarino
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Salsa di Pere Lazzaris
Pennette Bertoli 
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