COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Belcore
Sileno Ciliegiolo
Confettura Extra Corbezzole Olivodoro
Pappardelle Pasta Panarese
Festa di Ciliegie
Villa Margon
Salsa di Arance Lazzaris
Yogurt alla Greca
Zucchero Semolato Italia Zuccheri
Confettura Extra Fichi Olivodoro
Bas Armagnac 'Signature'
Vermouth Etrusco Nero
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Rosmarino Principio Attivo
Mezze Maniche Pasta Panarese
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Penne Martelli
Don Julio Blanco 
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