COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Toscano Black 70
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Marmellata di Arancia e Whisky Armando
Confettura Extra di More “Garfagnana Coop”
Salame Strolghino Sant'Antonio
Gazzosa Lurisia
Rigatoni Pasta Panarese
Dulcamara
Ricottina Toscana
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Cosciotto di Agnello
Sgombro Colimena
Chicche di Patate Pastificio La Castellana
Confezione Regalo Piccola - Aromatizzati
Pomodori Secchi Ciarlo
Vermouth Etrusco Nero 
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