COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Sileno Cabernet Franc
Moscato di Pantelleria DOC - Lago di Venere
Stracci Toscani Fabbri
Zucchero Grezzo di Canna Oro del Tropico Italia Zuccheri
Poggio ai Ginepri
Crema di Pistacchio Fiasconaro
Wurstel Di Casa Busti
Penne Martelli
Palamita Colimena
Chicche di Patate Pastificio La Castellana
Panini di Chianni
Pinolosa Pesto Artigianale
Vermouth Etrusco Nero
Stecca Chocoviar Stracciatella Venchi 200g
Pappardelle Pasta Panarese
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Maionese Vegana
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Linguine Pasta Panarese 
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