COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Sugo all’Aglione
Pecò Sfogliatine Croccanti con Pecorino Toscano DOP
Vin Santo del Chianti DOC
Condimento Balsamico Leonardi
Bas-Armagnac Laubade
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Curry Principio Attivo
Rum Chairman’s Reserve
Pappardelle Pasta Panarese
Confettura Extra di Pere Bio Lazzaris
Spalla di Agnello
Chianti Superiore DOCG Fattoria Uccelliera
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Biscotti Di Prato Alle Mandorle Antonio Mattei
Salame di Casa Busti
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Stecca Chocoviar Pistacchio Venchi 200g
Biscotti di Frolla Ricca Deseo
Linguine Integrali Bio Morelli
Antipasto di Pomodori S. Marzano Olivodoro
Sauternes Château Simon
Stracci Pasta Panarese
Stecca Chocoviar Fondente Venchi 200g
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Pinolosa Pesto Artigianale
Ginger Rouge Baladin
Freschissima Bio Ciarlo
Amaro Amordamaro Fattoria Uccelliera
Aliotto Lunelli
Salsa ai Frutti di Bosco Dolce e Piccante Lazzaris
Bas Armagnac 'Signature'
Penne Pasta Panarese
Porto Late Bottled
Salsiccia Diavoletta Clai
Pennette Bertoli
Tagliatelle Pastificio La Castellana
Ansonica Brissaia 
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