COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Spalla di Agnello
Vermentino Toscano Vallorsi
Burrata
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Freschissima Bio Ciarlo
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Uova della Garfagnana
Quadrucci Pastificio La Castellana
Ricottina Toscana di Pecora
Fusilli Glutenfree Caponi
Crema Nougatine Venchi
Pappardelle Pastificio La Castellana
Lenticchie Bio Floriddia
Cosciotto di Agnello
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Mezze Maniche Pasta Panarese
Bas-Armagnac Laubade
La Giardiniera I Contadini
Grappa 50&50 Riserva
Ron Zacapa Ediciòn Negra 
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.