COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Freschissima Bio Ciarlo
Penne Pasta Panarese
Confettura Extra di Lampone Le Sorgenti
Melanzane Sott'Olio Bio Ciarlo
Confettura di Pesca e Aleatico Armando
Grappa Toscana Invecchiata
Confettura Bio Extra di Fichi con Tartufo Stefania Calugi
Spaghetti Martelli
Pennette Bertoli
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Ceci al naturale
Aranciata Lurisia
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Cedrata Bionda Baladin
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Don Julio Blanco
Vermentino Toscano Vallorsi
Uova della Garfagnana
Confettura di Pera e Passito Armando
Palamita Colimena
Salmone Norvegese Affumicato
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados 
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