COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Biscotti Di Prato Alle Mandorle Antonio Mattei
Pinolosa Pesto Artigianale
Spaghetti Nido di Grani Duri Antichi Floriddia
Uova della Garfagnana
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Aceto Balsamico Antiche Acetaie
Sgombro Colimena
Linguine Pasta Panarese
Carciofi con Gambo alla Crudaiola I Contadini
Biscotti di Frolla Ricca Classici al Burro Deseo
Biscotti Con Cioccolato Fondente Antonio Mattei
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Cannella Principio Attivo
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Capperi al Sale Mediterranea Belfiore
Tisana Zenzero e Limone Bio Royal Tea
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados 
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