COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Olive “Leccine” Denocciolate I Contadini
Rigatoni Pasta Panarese
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Il Salame con Cinghiale Falorni
Aceto Balsamico di Modena IGP Leonardi
Sgombro Colimena
Cosciotto di Agnello
Rhum al Miele Morelli
Stracci Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pinolosa Pesto Artigianale
Confezione Regalo Grande - Delizie
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Biscotti di Frolla Ricca Deseo
Penne Martelli
Sileno Ciliegiolo
Toscano Black 70
Bas-Armagnac Laubade
Maccheroni Glutenfree Caponi
Crema Nougatine Venchi
Ricottina Toscana di Pecora
Linguine Pasta Panarese
Sileno Cabernet Franc
Vermouth Etrusco Nero
Riso Carnaroli Molino e Riseria
Uova della Garfagnana
Aranciata Lurisia
Cedrata Bionda Baladin
Belcore
Pecò Sfogliatine Croccanti con Pecorino Toscano DOP
Ricottina Toscana
Spaghetti Nido di Grani Duri Antichi Floriddia
Confettura Extra Ciliegie Olivodoro
Festa di Ciliegie
Cioccolato Militare Spalmabile
Villa Margon
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Pici Pastificio Morelli
Reginelle Toscane Fabbri
Lenticchie Bio Floriddia
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Ginger Beer Baladin
Cappellacci fatti a mano con ripieno di "Cinta Senese DOP" in sfoglia Senatore Cappelli La Castellana
Linguine Integrali Bio Morelli
Pappardelle Pasta Panarese
Porto Late Bottled 
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