COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Spaghetti Martelli
Penne Pasta Panarese
Penne Pastificio Mancini
Marmellata di Arancia Limone e Ginger
Aceto Classico - Acetaia di Castagneto Carducci
Pappardelle All’Uovo Bertoli
Noce Moscata Principio Attivo
Aranciata Lurisia
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Confettura Extra Corbezzole Olivodoro
Fagioli al naturale
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Stecca Chocoviar Fondente Venchi 200g
Maionese Vegana
Biscotti Con Cioccolato Fondente Antonio Mattei
Moscato di Pantelleria DOC - Lago di Venere
Porto Late Bottled 
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