COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Mezze Maniche Pasta Panarese
Bas Armagnac 'Signature'
Grappa del Centenario
Rigatoni Pasta Panarese
Don Julio Blanco
Stecca Chocoviar Stracciatella Venchi 200g
Miscela di Caffè Fairtrade Trinci
Cont'Ugo Antinori
Fusilloni Pasta Panarese
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Stracci Pasta Panarese
Porto Late Bottled
Penne Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Perbruno
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Spaghetti Martelli
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Aceto Riserva - Acetaia di Castagneto Carducci
Cofanetto di latta Nougatine Venchi 200g
Toscano Pistacchio
Pici Pastificio Morelli
Freschissima Bio Ciarlo
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Pici Bertoli
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Curry Principio Attivo
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Budino al Cioccolato
Bruschetta di Carciofi Stefania Calugi
Salsa Gelée al “Vin Santo del Chianti DOP” Stefania Calugi
Pinolosa Pesto Artigianale
Tavoletta Extra Fondente 75% NO Zuccheri Aggiunti 70 g Venchi
Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Aranciata Lurisia 
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