COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Salsa Verde San Cassiano
Confettura di Pera e Passito Armando
Spaghetti Martelli
Don Julio Blanco
Biscotti Con Pistacchi e Mandorle Antonio Mattei
Teuto
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Aceto Classico - Acetaia di Castagneto Carducci
Crema di Olive Verdi Olivodoro
Salsiccia Diavoletta Clai
Stracci Pasta Panarese
Festa di Ciliegie
Extra Peperoncino Piccante e Peperone Olivodoro
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Nocciole Piemontesi I.G.P. Papa dei Boschi
Stecca Chocoviar Pistacchio Venchi 200g
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Alalunga Colimena
Pinolosa Pesto Artigianale
Vin Santo del Chianti Riserva
Ricottina Toscana
Tavoletta Cioccolato Latte Venchi 78g
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Le Difese
Peperoncino Habanero Chocolate Peperita
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera 
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