COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Muffato della Sala
Brut Fattoria Uccelliera
Cedrata Bionda Baladin
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Biscotti di Frolla Ricca Deseo
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Villa Margon
Pennette Bertoli
Chianti Superiore DOCG Fattoria Uccelliera
I Fusilli Martelli
Vermouth Etrusco Nero
Confezione Regalo Media - Degustazione
Uova della Garfagnana
Aranciata Lurisia
Freschissima Bio Ciarlo
Stracci Pasta Panarese
N’Antia
Bas-Armagnac Laubade
Palamita Colimena
Spuma Nera Baladin
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Sauternes Château Simon
Nettare di Mirtillo BIO Le Sorgenti
Clément Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Chinotto Lurisia
Pappardelle Pasta Panarese
Brùton Golden Ale
Vermentino Toscano Vallorsi 
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