COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Grappa 50&50 Riserva
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Freschissima Bio Ciarlo
Salsiccia Diavoletta Clai
Il Salame con Cinghiale Falorni
Dulcamara
Linguine Pasta Panarese
Don Julio Blanco
Aceto Balsamico Antiche Acetaie
Penne Pasta Panarese
Uova della Garfagnana
Perbruno
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Rigatoni Pasta Panarese
Bas-Armagnac Laubade
Sale Affumicato Brezzo
Confezione Regalo Piccola - Aromatizzati
Sgombro Colimena
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Penne Martelli
Sileno Cabernet Franc 
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