COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Brùton Golden Ale
Confettura Extra Pesca Olivodoro
Pecò Sfogliatine Croccanti con Pecorino Toscano DOP
Porto Late Bottled
Cavolfiori Sott'olio
Ribolla Gialla DOC Brandolini D'Adda
Stecca Chocoviar Pistacchio Venchi 200g
Carciofi Morelli Toscani Ciarlo
Pici Pastificio Morelli
Penteo Rosato
Fagiolini insaporiti
Fusilloni Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Aceto Balsamico di Modena IGP Leonardi
Coniglio Allevato a Terra
Ginepraio
Scamorza
Crema spalmabile nocciola -70% di Zuccheri 200 g Venchi
Bas Armagnac 'Signature'
Sileno Cabernet Franc
Pici Bertoli
Aliotto Lunelli
Crema di Olive Nere Olivodoro
Moscato D'Asti Biancospino 2024 Docg La Spinetta
Quadrucci Pastificio La Castellana
Don Julio Blanco
Freschissima Bio Ciarlo
Sileno Ciliegiolo 
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