COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Fusilloni Pasta Panarese
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Ginger Rouge Baladin
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Sgombro Colimena
Sugo all’Aglione
Pappardelle Pasta Panarese
Penne Martelli
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
I Fusilli Martelli
Antipasto di Pomodori S. Marzano Olivodoro
Spaghetti Martelli
Pinolosa Pesto Artigianale
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Ginger Beer Baladin
Carciofi Morelli Toscani Ciarlo
Pici Pastificio Morelli
Linguine Pasta Panarese
Spalla di Agnello
Miscela di Caffè Guatemalan Trinci
Confettura Bio Extra di Fichi con Tartufo Stefania Calugi
Rum Chairman’s Reserve
Vin Santo del Chianti Riserva
Mezze Maniche Pasta Panarese
Cavolfiori Sott'olio
Porto Late Bottled
Confettura di Pesca e Aleatico Armando
Penteo Costa Toscana Rosso IGT 
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