COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Salsa di Fichi con Senape Bio Lazzaris
Toscano Frutti Rossi
Stracci Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Frutti di Cappero Cascina San Cassiano
Sapore di Sale dall’Europa Brezzo
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Antipasto di Cipolline Bianche Olivodoro
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
I Maccheroni Martelli
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Stecca Gianduia Nocciolato al Latte Venchi 200g
Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Marchesi Antinori
Confezione Regalo Piccola - Stagionati
Stecca Gianduia Nocciolato Fondente Venchi 200g
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Antipasto Olive Nere Olivodoro
I Sodi del Paretaio
Fusilloni Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Sale Grigio di Bretagna Brezzo
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 75% Venchi 78g
Sgombro Colimena
Pici Pastificio Morelli
Penne Pasta Panarese
Crema di Marroni Le Sorgenti
Ginepraio
Biscotti di Frolla Ricca Deseo
Sugo all’Aglione
Uova della Garfagnana
Tè Verde Bio Roayl Tea
Mostarda di Frutta Lazzaris
Spaghetti Martelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Aura Marina Romin - Societa' Agricola Sorelle Palazzi
Grappa del Centenario
Pappardelle Pasta Panarese
Drusian Valdobbiadene DOCG Brut
Penteo Vermentino
Salsa di Ciliegie con Zenzero Bio Lazzaris
Confettura Extra Pere Olivodoro
Composta di Peperoncino Concentrato d’Amore Peperita
Confettura Extra Albicocche Olivodoro
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza 
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