Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2018
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Sgombro Colimena
Salsa BBQ
Pinolosa Pesto Artigianale
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Freschissima Bio Ciarlo
Spuma Nera Baladin
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Fusilloni Pasta Panarese
Salsiccia Diavoletta Clai
Ricottina Toscana di Pecora
Il Salame Nobile Falorni
Linguine Pasta Panarese
Salsa ai Frutti di Bosco Dolce e Piccante Lazzaris
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Ragù di Cinghiale Caccia e Corte
Don Julio Blanco
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Grappa 50&50 Riserva 
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