Questo bovino, autoctono del Val di Chiana (fra Siena ed Arezzo) è considerato una delle più pregiate razze bovine d’Italia. Viene oggi allevato con un preciso disciplinare che ne garantisce la purezza e l’autenticità.
Sughi buoni, i condimenti della tradizione toscana.

Salsa del Tartufaio Savini
Grappa 50&50 Riserva
Stecca Chocoviar Fondente Venchi 200g
Vermouth Etrusco Nero
Calamarata Pastificio Mancini
Vin Santo Fattoria dei Barbi
Lupicaia
Le Difese
Mezze Maniche Pasta Panarese
Penne Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Il Salame Nobile Falorni
Aceto Memoria - Acetaia di Castagneto Carducci
I Sodi del Paretaio 
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