Questo bovino, autoctono del Val di Chiana (fra Siena ed Arezzo) è considerato una delle più pregiate razze bovine d’Italia. Viene oggi allevato con un preciso disciplinare che ne garantisce la purezza e l’autenticità.
Sughi buoni, i condimenti della tradizione toscana.

Stecca Chocoviar Fondente Venchi 200g
Pinolosa Pesto Artigianale
Salame di Casa Busti
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Rigatoni Pasta Panarese
Chianti Superiore DOCG
Panna Cotta 
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