Questo bovino, autoctono del Val di Chiana (fra Siena ed Arezzo) è considerato una delle più pregiate razze bovine d’Italia. Viene oggi allevato con un preciso disciplinare che ne garantisce la purezza e l’autenticità.
Sughi buoni, i condimenti della tradizione toscana.

Palamita Colimena
Confettura Extra di Pere Bio Lazzaris
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Confettura Extra Ciliegie Olivodoro
Succo di Melograno
Perbruno
Confettura Extra di Fichi “Garfagnana Coop” 
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