Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

Ginepraio
Sugo all’Aglione
Don Julio Blanco
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Aleatico Passito dell'Elba
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Confettura Extra di More “Garfagnana Coop”
Pennette Bertoli
Vermouth Etrusco Nero
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Linguine Pasta Panarese
Pinolosa Pesto Artigianale
Scatola Grande That's Tuscany "Famiglia"
Farina di Ceci Pisani Bernini
Pici Pastificio Morelli
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Stracci Pasta Panarese
Scamorza Affumicata
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Freschissima Bio Ciarlo
Ravioli con Ricotta Busti "La Luciana" e Spinaci Pastificio La Castellana
Mostarda di Frutta Lazzaris
Uova della Garfagnana
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Paccheri Pastificio Mancini
Confettura Extra Cipolla Bianca Olivodoro
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Ginger Rouge Baladin
Taglierino in Legno Busti
Cedrata Bionda Baladin
Palamita Colimena
Antipasto Olive Nere Olivodoro
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Crema di Porri Ciarlo
Aceto Memoria - Acetaia di Castagneto Carducci
Confettura Extra Ciliegie Olivodoro
Farina Bio di Farro Monococco Floriddia
Il Salame Nobile Falorni
Mezze Maniche Pasta Panarese
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Vin Santo del Chianti Riserva 
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