Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

Olive “Leccine” Denocciolate I Contadini
Cavolfiori Sott'olio
Crema di Olive Verdi Olivodoro
Toscano Nocciola
Penne Pasta Panarese
Aranciata Lurisia
Grappa del Centenario
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Sileno Ciliegiolo
Penne Martelli
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Ricottina Toscana di Pecora
Belcore
Bas Armagnac 'Signature'
Mostarda di Frutta Lazzaris
Isola IGT Bianco Fattoria Uccelliera
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Rigatoni Pasta Panarese
Pinolosa Pesto Artigianale
Farina di Grano Tenero Fiore Bernini 
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