Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

Sugo all’Aglione
Don Julio Blanco
Palamita Colimena
Porto Late Bottled
Spalla di Agnello
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Trinidad Scorpion Morgan Yellow Peperita
Penne Martelli
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Belcore
Salsa al Basilico Bio Ciarlo 
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