Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

Punch Livornese Morelli
Confettura Extra Uva Fragola Olivodoro
Penne Pastificio Mancini
Farina Bio di Farro Monococco Floriddia
Losna
Mezze Maniche Pasta Panarese
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Filetti di Acciughe Sangiolaro
Confettura Extra Zucca e Zenzero Olivodoro
Semolato Bio di Grani Duri Antichi Con Germe Floriddia
Belcore
Burrata
Sugo all’Aglione
Scamorza
Freschissima Bio Ciarlo
Rigatoni Pasta Panarese
Scatola Piccola That’s Tuscany "Pisa"
Antipasto di Pomodori S. Marzano Olivodoro
Sgombro Colimena
Antipasto di Cipolline Bianche Olivodoro
Crema di Nocciola Papa dei Boschi
Penne Pasta Panarese
Antipasto Olive Nere Olivodoro
Grappa Toscana Invecchiata 
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