Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

N’Antia
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Stracci Pasta Panarese
Confettura Extra Pesca Olivodoro
Penne Martelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Farina Bio di Grani Duri Antichi Tipo 2 con Germe Floriddia
Uova della Garfagnana
Rigatoni Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Burrata
Porto Late Bottled
Grappa Toscana Invecchiata
Conserva di Peperoncino Le Sorgenti
Grappa del Centenario
Farina Bio di Grani Teneri Antichi Tipo 1 con Germe Floriddia
Penne Pasta Panarese
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Pomodori al Naturale “I Pelati” I Contadini
Festa di Ciliegie
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Sileno Cabernet Franc
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Pinolosa Pesto Artigianale
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Vermentino Toscano Vallorsi 
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