Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Colore: Rubino intenso e impenetrabile.
Profumo: Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e susina.
Sapore: Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato.
Anno: 2015

Pici Pastificio Morelli
Don Julio Blanco
Farina Bio di Grani Teneri Antichi Tipo 1 con Germe Floriddia
Penne Pasta Panarese
Spaghetti Martelli
Fusilloni Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Melanzane Toscane
Burrata
Vermouth Etrusco Nero
Ginger Rouge Baladin
Pennette Bertoli
Sugo all’Aglione
Palamita Colimena
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Cedrata Bionda Baladin
Grappa del Centenario
Bas-Armagnac Laubade
Aranciata Lurisia
Sileno Cabernet Franc
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Belcore
Le Difese 
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