Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Colore: Rubino intenso e impenetrabile.
Profumo: Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e susina.
Sapore: Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato.
Anno: 2015

Antipasto di Cipolline Rosse Olivodoro
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Penteo Vermentino
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Spaghetti Martelli
Spaghetti n°5
Scamorza Affumicata
Penne Martelli
Farina di Grano Tenero Fiore Bernini
Cedrata Bionda Baladin
Fusilloni Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Salsa del Tartufaio Savini
Sileno Ciliegiolo
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Aura Marina Romin - Societa' Agricola Sorelle Palazzi
Mezze Maniche Pasta Panarese
Aglio Marinato con Spezie Cascina San Cassiano
Sileno Cabernet Franc
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Palamita Colimena
Confettura Extra di Lampone Le Sorgenti
Il Bruciato Marchesi Antinori
Finocchi alla’Arancia Ciarlo
Grappa del Centenario 
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