Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Belcore
Pici Pastificio Morelli
Uova della Garfagnana
Rigatoni Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Sgombro Colimena
Le Erbe Piccanti Falorni
Il Salame con Cinghiale Falorni
Pepe Verde Brezzo
Stracci Pasta Panarese
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Pinolosa Pesto Artigianale
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Perbruno
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Pepe Rosa Brezzo
Pennette Bertoli
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Bolgheri Rosso Villa Donoratico 
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