Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Uova della Garfagnana
Cosciotto di Agnello
Rigatoni Pasta Panarese
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Festa di Ciliegie
Sugo all’Aglione
Vin Santo del Chianti Riserva
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Bolgheri Rosso Villa Donoratico 
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