Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Sgombro Colimena
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
N’Antia
Rigatoni Pasta Panarese
Farina di Grano Tenero Fiore Bernini
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Mezze Maniche Pasta Panarese
Pici Pastificio Morelli
Grappa Toscana Invecchiata
Ginepraio
Bas-Armagnac Laubade 
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