Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Confettura di Pera, Zafferano e Rosmarino Armando
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Ricottina Toscana
Fusilloni Pasta Panarese
Salsa di Arance Lazzaris
Uova della Garfagnana
Don Julio Blanco
Pepe Verde Brezzo
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Pinolosa Pesto Artigianale
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Pappardelle Pasta Panarese
Festa di Ciliegie 
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