Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Belcore
Patè di Carciofi I Contadini
Vermentino Toscano Vallorsi
Scamorza Affumicata
Aranciata Lurisia
Confettura di Pesca e Aleatico Armando
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Linguine Pasta Panarese
Uova della Garfagnana
Sileno Ciliegiolo
Burrata
Cedrata Bionda Baladin
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Grappa 50&50 Riserva
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Scamorza
Vodka EYVA al Farro di Montagna 
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