Il Moscato d’Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.
È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.
Anno: 2019

Pinolosa Pesto Artigianale
Sgombro Colimena
Uova della Garfagnana
Sugo all’Aglione
Spaghetti Martelli
Perbruno
Pappardelle Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Coniglio Allevato a Terra
Bas Armagnac 'Signature' 
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