Tipo di uva: 100% vermentino
Resa per ettaro: 20 qtl di uva
Selezione uve: 50% appassimento sui graticci, 50% da vendemmia tardiva
Sistema di allevamento: guyot (6700 piante /ha)
Vinificazione: macerazione di 7 gg sulle bucce in acciaio
Evoluzione: 8 mesi in barriques di 2° passaggio
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Alcol svolto: 14.00 % – Acidita totale: 5,80
Zucchero residuo: 117 gr/lt Filtrazioni: Filtrato 0,45 micron
Produzione Totale: 700 bt.
Anno:2013

Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Sugo all’Aglione
Semolato Bio di Grani Duri Antichi Con Germe Floriddia
Pici Pastificio Morelli
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Cedrata Bionda Baladin
Le Difese
Festa di Ciliegie
Fusilloni Pasta Panarese
Pappardelle Pasta Panarese
Mezze Maniche Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Palamita Colimena
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Pennotte Di Grani Duri Antichi Floriddia
Spaghetti Martelli
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Bas-Armagnac Laubade
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Pici Pastificio La Castellana
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Stracci Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Grappa 50&50 Riserva
Pepe Verde Brezzo
Uova della Garfagnana
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Ginger Rouge Baladin
Grappa Toscana Invecchiata
Stecca Chocoviar Pistacchio Venchi 200g
Tagliatelle Glutenfree Caponi
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Freschissima Bio Ciarlo
Burrata
Penne Pasta Panarese
Miscela di Caffè Guatemalan Trinci
Ginepraio
Porto Late Bottled
Pennette Bertoli 
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