Lardo di Colonnata IGP Venanzio

Ingredienti: Grasso di suino, Sale marino, Pepe nero, Rosmarino, Aglio fresco, Spezie. Modalità / tempi di conservazione: Conservare a Temperatura compresa tra 0 °C e + 8 °C. Da consumarsi entro 180 gg dalla data di confezionamento. Caratteristiche Chimico-Fisiche / Nutrizionali: aW ≤ 0.92 pH ≤ 6.5 Valori nutrizionali per 100 gr:Energia3.215 KJ/ 782 Kcal, Grassi 85,80 g, di cui Acidi Grassi Saturi  40,15 g, Carboidrati  0,44 g.