Il Chianti è senz’altro il vino italiano più famoso nel mondo. I Gaslini Alberti hanno sempre contribuito alla qualità di questa denominazione producendo “l Sodi del Paretaio” espressione tipica del Chianti: profumato ed elegante, ma di bella ricchezza e intensità. Il piacere che si cerca aprendo una bottiglia di Chianti.
Anno: 2019

Perbruno
Uova della Garfagnana
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Scamorza Affumicata
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Scamorza
Ragù di Orata
Stracci Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Le Difese
Palamita Colimena
Crema di Nocciola Papa dei Boschi
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados 
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