Un brillante rosso rubino è la firma del Guibalberto Tenuta San Guido, vino che esprime un’ermetica giovinezza. Portato al naso la pienezza del frutto del Merlot colpisce immediatamente e inebria lo spirito, che viene ulteriormente rinfrancato da note di caffè e da ricami di macchia mediterranea.
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Anno: 2021

Aleatico Passito dell'Elba
Pomodori Secchi Ciarlo
Cookies Cacao e Cioccolato fondente Deseo
Uova della Garfagnana
Sugo all’Aglione
Crema spalmabile fondente e nocciole 200 g Venchi
Cavolfiori Sott'olio
Sileno Ciliegiolo
Salsiccia Diavoletta Clai
Linguine Pasta Panarese
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Pinolosa Pesto Artigianale
Amaretti Morbidi Pasquinucci
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Burrata
Penne Pasta Panarese
Ceci al naturale
Antipasto di Fave Olivodoro
Penne Martelli
Aglio Marinato con Spezie Cascina San Cassiano
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Ginepraio
Cedrata Bionda Baladin
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Ginger Rouge Baladin
Stracci Pasta Panarese
Antipasto di Pomodori S. Marzano Olivodoro
Pici Pastificio Morelli
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Crema di Porcini con Tartufo Bianchetto Savini
Mezze Maniche Pasta Panarese
Palamita Colimena
Grano delle Formiche 
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