Grappa celebrativa prodotta per il compimento di un secolo di attività dell’azienda. La grappa é un assemblaggio di vinacce italiane derivanti da uvaggi di amarone, moscato e altre tipologie generiche. Posta in grandi botti di rovere e poi ulteriormente af nata in piccole botti da 225 litri per altri 12 mesi, riposa in bottiglie per altri 6 mesi.
premio di eccellenza delle grappe 2019 – concorso alambicco d’oro

Pennette Bertoli
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Fusilloni Pasta Panarese
Spaghetti Martelli
Farina di Grano Tenero T2 Semi Integrale Bernini
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Panforte Antica Dolceria Via di Sotto
Stracci Pasta Panarese
Pappardelle Pasta Panarese
Scamorza Affumicata
Sgombro Colimena
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Freschissima Bio Ciarlo
Bolgheri Rosso Villa Donoratico 
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