Grappa celebrativa prodotta per il compimento di un secolo di attività dell’azienda. La grappa é un assemblaggio di vinacce italiane derivanti da uvaggi di amarone, moscato e altre tipologie generiche. Posta in grandi botti di rovere e poi ulteriormente af nata in piccole botti da 225 litri per altri 12 mesi, riposa in bottiglie per altri 6 mesi.
premio di eccellenza delle grappe 2019 – concorso alambicco d’oro

Aleatico Passito dell'Elba
Pomodori Secchi Ciarlo
Cookies Cacao e Cioccolato fondente Deseo
Uova della Garfagnana
Sugo all’Aglione
Crema spalmabile fondente e nocciole 200 g Venchi
Cavolfiori Sott'olio
Sileno Ciliegiolo
Salsiccia Diavoletta Clai
Linguine Pasta Panarese
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Pinolosa Pesto Artigianale
Amaretti Morbidi Pasquinucci
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Burrata
Penne Pasta Panarese
Ceci al naturale
Antipasto di Fave Olivodoro
Penne Martelli
Aglio Marinato con Spezie Cascina San Cassiano
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Ginepraio 
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