Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2014
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Stecca Chocoviar Stracciatella Venchi 200g
Mezze Maniche Pasta Panarese
Cannella Principio Attivo
Aceto Riserva - Acetaia di Castagneto Carducci
Ravioli con Ricotta Busti "La Luciana" e Spinaci Pastificio La Castellana
Dedicato a Nonno Podere Spazzavento
Salsa all’Amarene Dolce e Piccante Lazzaris
Ananas
Freschissima Bio Ciarlo
Nocciole Piemontesi I.G.P. Papa dei Boschi
Punch al Mandarino
Penteo Vermentino
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Tagliatelle Glutenfree Caponi
Ricottina Toscana di Pecora
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Riso Lungo B Integrale Rosso Ermes Molino e Riseria
Tavoletta Pistacchio Venchi 100g
Dulcamara
Linguine Integrali Bio Morelli
Ginger Rouge Baladin
Ragù di Chianina Caccia e Corte
Lupicaia
Straccetti Bertoli
Pappardelle Pasta Panarese
Stecca Chocoviar Pistacchio Venchi 200g
Fagiolo Zolfino Del Pratomagno
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Uova della Garfagnana
Sugo all’Aglione
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Olio Extravergine di Oliva Olivodoro Latta
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados 
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