Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2014
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Crema di Olive Verdi Olivodoro
Confettura Extra Fichi Olivodoro
Cedrata Bionda Baladin
Cappelletti con Prosciutto Crudo Pastificio La Castellana
Linguine Pasta Panarese
Rum Chairman’s Reserve
Belcore
Succo di Melograno
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Aceto Balsamico Antiche Acetaie
Nocciole Piemontesi I.G.P. Papa dei Boschi
Stecca Cremino 1878 Venchi 200g
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Paccheri Pastificio Mancini
Penne Pasta Panarese
Spaghetti Nido di Grani Duri Antichi Floriddia
Grappa Toscana Invecchiata 
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