NOME COMPLETO Toscana IGT Rosso Dulcamara 2011 I Giusti & Zanza
DENOMINAZIONE Toscana
ANNATA 2016
PAESE Italia
REGIONE Toscana
VITIGNO Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Petit Verdot 5%
AFFINAMENTO Barrique
FORMATO 0,75 L
AROMI Ciliegia, Mora
GRADO ALCOLICO 13,5 %
TEMPERATURA 18 – 20 ℃

Crema di Porri Ciarlo
Carciofi con Gambo alla Crudaiola I Contadini
Carciofi Morelli Toscani Ciarlo
Salmone Norvegese Affumicato
Crostino Toscano Caccia e Corte
Frutti di Cappero Cascina San Cassiano
Crema di Melanzane Olivodoro
Capperi al Sale Mediterranea Belfiore
Crema di Olive Nere Olivodoro
Capperi all’Aceto Mediterranea Belfiore
Bruschetta con Funghi Porcini Stefania Calugi
Grappa del Centenario 
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